Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri

Ali Nazik Nasıl Yapılır,Tarifi ?

  • üzerinde Temmuz 18, 2020
ali nazik

Ali Nazik Nasıl Yapılır,Tarifi ?

Ali Nazik

Patlıcan ile Yapılan Yiyenlerin Çok Beğeneceği Patlıcan Ve Etin Buluştuğu Bir Lezzet.

Ali Nazik İçin Gerekli Malzemeler:

  • 3 adet patlıcan
  • 1 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • 200 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

Tereyağlı Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Ali Nazik Yapılışı:

  • Patlıcanları, fırında ya da ocağın üzerinde közleyin.
  • Tavaya sıvı yağı ve kıymayı koyup kavurun.
  • Domates salçasını da tavaya ekleyip karıştırın.
  • Karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın ve kıyma suyunu çekene kadar pişirin.
  • Közlenmiş patlıcanı soyup ince ince doğrayın ve üstüne ezilmiş sarımsağı,  yoğurdu ve tuzu ekleyip karıştırdıktan sonra, servis tabağına alın.
  • Üzerine kavurduğunuz kıymayı yayın.
  • Tereyağı nı tavaya alıp eritin, üzerine pul biber ekleyip altını kapatın ve kıymanın üzerine gezdirip servis edin.

Afiyet Olsun.

Makale Kategorileri:
Et Yemekleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir