Kabak Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır ?

kabak boregi 1
kabak boregi 1
Yazdır

Kabak Böreği

Annem kabak böreğini kış günlerinde çok yapar ve bizde çok severdik.Annemde her seferinde taze yufkayla yapardı.Bizde şimdi yaparken biraz kolay kaçıyoruz ama napalım annemiz kadar marifetli değiliz
Kurs hamur işi
Mutfak türkiye
Anahtar Kelime kabak böreği
Hazırlık Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam zaman 30 dakika
Porsiyon 6 6
Maliyet 5

Notlar

Annem kabak böreğini kış günlerinde çok yapar ve bizde çok severdik.Annemde her seferinde taze yufkayla yapardı.Bizde şimdi yaparken biraz kolay kaçıyoruz ama napalım annemiz kadar marifetli değiliz. Yemek yapmayı yeni öğrenenler arkadaşlarımız için çok kolay bir tarif.Hafif bir tatlı tadında börek isteyenler bu tarifimizi yapabilir.Dün gelen misafirlerime yaptım çok beğenilen tarifimi sizlere sunuyorum.
Malzemeler
Yarım paket hazır baklava yufkası
1 çay bardağı sıvı yağ
iç harcı:
2 su bardağı rendelenmiş bal kabağı
1 su bardağı ceviz (çekilmiş)
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı karabiber
şerbeti için:
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
 
Hazırlanışı
İç harcı için malzemelerimizi bir kapta karıştırıyoruz.Baklava yufkamızı 4 tane olacak şekilde alıp içine 2 kaşık sıvı yağ sürüyoruz ve iç harcı koyup rulo şeklinde dolayıp tepsimize yerleştiriyoruz.Diğer malzemelerimizide böyle yapıp böreğimizi tamamlayıp fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Şerbetimizide ocağa koyup 10 dk kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.Pişen böreklerimiz ılık olacak şerbetimiz soğuk olacak şekilde üstüne döküyoruz.
Makale Kategorileri:
Hamur İşi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Recipe Rating