Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri

Kilo Verdiren Bulgur Pilavı Tarifi

diyet bulgur pilavi Kilo Verdiren Bulgur Pilavı Tarifi 1

Kilo Verdiren Bulgur Pilavı Tarifi

Kilo vermek başlı başına bir projedir. Ne yediğinize oldukca dikkat etmeniz, günün hangi saatinde ne yiyeceğinizi iyi bilmeniz, spor yapmanız, ağzınıza giren her gıda için doğru tercih yapabilmeniz gerekir. Aslına bakarsak oldukca karışık olan bu eylemi doğru alışkanlık gelişimiyle kısa sürede yaşam biçimi haline getirebilir ve kilo vererek, biçim kazanarak kendinizi oldukca daha iyi hissedebilirsiniz. Zayıflamanın en bunaltan tarafıysa tatsız tuzsuz yemekler yiyecek zorunda olduğunuzu düşünmenizdir. Stres deposu olan bu his, adeta kendinizden saklanarak tıkınmanıza ve daha oldukca kilo almanıza niçin olabilir. Sadece bazı leziz, doyurucu ve hafifçe tariflerle bu süreci daha keyifli kılabilirsiniz. Burada bilmenizde fayda olacak tek şey, yağ, tuz, un, şeker miktarının minimize edilmiş olduğu doğru pişirme tekniklerinin kullanıldığı ve bolca yağ yerine bolca baharatla lezzetlendirilen menüler hazırlamaktır. Çoğunlukla pişirip tüketebileceğiniz rejim yemeklerinden biri de azca malum bolca sebzeli yağsız bulgur pilavıdır.

Bulgurun Yararları

Çin tarihinde beş mukaddes bitkiden biri olarak tanımlanan bulgur, dünya üstünde insanların ilk işleyerek tükettiği gıdalardan biridir. Bağırsak kanseri riskini azalttığı kabul edilen bulgur, sindirimi kolay, doyurucu tesiri yüksek bir tahıldır. Ek olarak beyin hücrelerini de güçlendirdiğine inanılır. Glisemik indeksi düşük olan bulgur, kan şekerini dengeler. Hamilelerin bol miktarda alması ihtiyaç duyulan folik asit açısından da oldukca varlıklı olan bulgur, B grubu vitaminlerinin hepsini bolca oranda ihtiva eder. Bulgur bol miktarda lifli bir tahıl olduğundan sanılanın aksine kilo aldırmaz. Anemi doğrusu kansızlığı önleyen bulgur, ıspanaktan daha çok demir ihtiva eder.

Hafifçe Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeleri (3 kişilik)

1 su bardağı bulgur

1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1 tane rendeden geçirilmiş havuç

1 tane rendeden geçirilmiş kabak

1 dilim rendeden geçirilmiş bal kabağı

1 tane ince kıyılmış iri soğan

2 diş rendeden geçirilmiş sarımsak

1 tane rendeden geçirilmiş domates

1 tatlı kaşığı biber salçası

2 tane kırmızı acı süs biberi

1 tutam kıyılmış maydanoz

1 tutam kıyılmış dereotu

2 tane kıyılmış taze soğan

1 çay kaşığı kuru nane

1 çay kaşığı pul biberi

1 çay kaşığı sumak

1 çorba kaşığı ezilmiş ceviz

1 çay kaşığı tuz

Kilo Verdiren Bulgur Pilavı tarifi

Sıvıyağı kızdırıp içine havuç, kabak, soğanı atıp kavurun. Arkasından domates, sarımsak, salça ve süs biberini atıp iyice kavurun. Sebzeler hafifçe ölünce bulguru ve cevizi atın ve iyice kavurun. 1 su bardağı su ve1 çay kaşığı tuzu ilave edin. Karıştırıp altını kısın ve kapağını kapatın. Pişince üstüne pul biberi, sumak ve nane peşinden da kıyılmış yeşillikleri serpiştirip servis edin.

Bu pilav, neredeyse asla yağ içermediği halde bol miktarda lif içerdiğinden oldukca tok tutacak ve gün boyu acıkmanızı önlerken oldukca azca kalori almanızı elde edecektir. Yanında yoğurtla yerseniz oldukca daha leziz olur.

Bolca sebzeli bulgur pilavını haftada 3 gün akşam ya da öğle öğünü olarak tercih ederek (yanında başka yiyecek olmamalı) istediğiniz forma kolayca ulaşabilirsiniz.

Makale Kategorileri:
Diyet · Pilav Tarifleri · Pilavlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Enable Notifications    Ok No thanks