Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri

Kurutulmuş Domatesli Humus Tarifi

  • üzerinde Kasım 6, 2020
  • Likes!
kurutulmus domatesli humus 5fa4d0d93b643 e1604641647952 Kurutulmuş Domatesli Humus Tarifi 1

Kurutulmuş Domatesli Humus Tarifi

Temel humus tarifinden pastırmalısına, balkabaklı humustan, karnabahar humusuna, pancarlı humus derken 6 değişik humus tarifim var bloğumda. Hepsinin de ayrı seviyorum fakat kurutulmuş domatesli humusun lezzeti bambaşka oldu.

kurutulmus domatesli humus 5fa4d0d93b643 e1604641647952 Kurutulmuş Domatesli Humus Tarifi 3

Ben su miktarını istediğim kıvama gore ayarlıyorum. Dondurucudan çıkardığım için haşlama suyunu kullanamadım fakat taze haşlayıp humus yapmış olursanız su yerine kendi haşlama suyunu ilave ederek lezzetini fazlalaştırabilirsiniz. Unutmadan domatesleriniz oldukca tuzluysa tuzu asla eklemeyin ya da kontrollü ilave edin

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı oldukca isterim 🙂

Sevgiler…

Malzemeler:

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 6-7 tane kurutulmuş domates
  • Yarım çay bardağı tahin
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Yarım limonun suyu
  • Yarım su bardağından birazcık fazla su (yoğunluğa gore azca azca ilave edin)
  • Tuz
  • karabiber
  • kimyon

Üstü için:

  • ceviz
  • kurutulmuş domates
  • zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Haşladığınız nohudun kabuklarını soyun.
  2. Mutfak robotunun haznesine nohutları alın. Üstüne domates, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, kimyon ve sarımsağı ilave ederek kısa aralıklarla çalıştırın.
  3. Nohudun pürüzsüz bir hale gelmesi için su ilave ederek tekrardan robotu çalıştırın.
  4. Pürüzsüz kıvama gelen humusu servis tabağına alın. Kaşık yardımıyla düzeltin.
  5. Domatesleri ve cevizleri kıyın, zeytinyağı ile birlikte humusun üstüne serperek servis yapın.
Makale Etiketleri:
Makale Kategorileri:
Pratik Tarifler  > 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir