Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri

Mutfak Sırları Yiyecek Kitabı Çıktı!

  • avatar of admin
  • üzerinde Şubat 21, 2021

Merhabalar Sevgili Dostlar,Rafta duran yeni bir kitabı eline alıp heyecanlananlar size de merhaba 🙂 Benim şeklinde kitap kokusuna aşık bir kadının canını dişine takarak hazırladığı kitabını eline alınca yapmış olduğu ilk şey doğal olarak ki o benzeri olmayan kokuyu içine çekmek olacaktı. Sanırım bu duyguyu tanım edecek kadar mükemmel cümleler kurmama olanak yok.
Eskiden beri kitapçıya adım atar atmaz gittiğim ilk yer yiyecek kitaplarının olduğu raflar olmuştur. Orada uzun uzun süre geçirir bilhassa fotoğrafları incelemeye bayılırdım. Şimdi benimde o raflarda bir kitabım olacağını bilmek olağan üstü!2007 senesinde sevmediği bir işi icra eden ve içindeki potansiyeli iyi mi ortaya çıkaracağını düşünen bir kadınken bugün çıktığım o yolculuğun beni getirmiş olduğu nokta nefesimi kesiyor.Beni en başından beri takip edenler tüm sürece şahitler ve bunun benim için ne kadar anlamı olduğu daha iyi bilirler. Ufacık bir blog olarak başlayıp şimdi tüm Türkiye’ nin bilmiş olduğu ve takip etmiş olduğu bir mecra olduk. Bir tek ev hanımlarının değil restoranların, butik otellerin ve besin işletmelerinin bile tariflerimi uygulayıp menülerine koyduğuna tanık oldum. Gurur verici!Ben okuyucularıma hep daha iyi içerikler sağlayabilmek için yatırımımı hep eğitime yaptım, 2 ustalaşmış mutfak okulu, bir fazlaca fotoğraf eğitimi, sayısız imalathane ve sizlerle beraber öğrendiklerimle kendimi geliştirmeye devam ediyorum. İnanıyorum ki hep daha iyisini ortaya koyabilmek için öğrenciliğim kaç yaşına gelirsem geleyim devam edecek.Bu kitabın sayfaları içinde gezinirken, malzemesinden yapım aşamalarına, fotoğrafından, tasarımına en başarı göstermiş tariflerimi 14 senelik data süzgecinden geçirerek sizlere sunduğumu hissedeceksiniz.Bu yazıda bilhassa teşekkür edilmesi ihtiyaç duyulan mükemmel insanoğlu var, bunlardan ilki sevgili İclal Aydın, bana ve kitabıma kendi kitaplığına dahil edecek kadar güvenilmiş olduğu için sonsuz teşekkürler. Onun desteği benim için inanılmaz mutluluk verici. Artemis Yayınlarından Sevgili Asmin ve ekibi de ilk başından bu yana fazlaca emek verdi, benim tüm titizlenmelerimi göğüsleyerek her insanın fazlaca beğeneceği bir kitap ortaya çıkardı. Doğal olarak ki içerik editörlüğümü üstüne alan canım dostum Kübra ve asistanım Naz onlar olmasa kitap 500 sayfa olurdu sanırım 🙂 Son olarak canım eşim Bora, en büyük destekçim. O olmasaydı ve ben kitaba yoğunlaştığım dönemde bir fazlaca iş yükünü üstümden almasaydı 2 yaşlarında bir bebekle bu kitabı çıkarabilmemize olanak yoktu.Böylesine uzun ve emek verilmiş bir yolculuğun ilk meyvesi sonunda sizlerle buluşmaya ve mutfağınızdaki yerini almaya hazır. Ilk olarak alfakitap.com dan ve kitapçılardan kitabıma ulaşabilirsiniz.Online siparişleriniz için linki buraya bırakıyorum.Sevgiler…Benzer Yiyecek TarifleriKakaolu Fındık Ezmeli KekÜzüm KompostosuAlman Usulü Patates SalatasıPortakallı Hindistan Cevizli KurabiyeZeytinyağlı BörülcePekmezli Üzümlü Milföy ÇörekleriKivi ReçeliKırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Makale Kategorileri:
Bizzat Benden · Genel

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir