Merhabalar Sevgili Dostlar,Karın yağmasıyla beraber bizde tarhana çorbası kaynamaya başladı. Kızım en sevilmiş olduğu çorbalardan biri ve gene uzun süredir içine o sevilmiş olduğu toplardan doğrusu nohutlardan ekliyorum 🙂 Doğal olarak yedirmesi daha kolay ulaşınca içine erişte de ekleyemeye başladım.
Sonrasında ortaya bu hem doyurucu hem de leziz tanım ortaya çıktı. Çorbadan ziyade tek bir kase bir öğünü kapatır. Yanına birazcık turşuyla mükemmel oluyor benden söylemesi 🙂
Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı ihmal etmeyin :)Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı fazlaca isterim 🙂 Instagram hesabım: @mutfaksirlari Sevgiler…
Malzemeler:3 tepeleme yiyecek kaşığı tarhana6 su bardağı sıcak su ya da et suyu1 yiyecek kaşığı domates salçası ya da 1 türk kahvesi fincanı domates sos1 yiyecek kaşığı tereyağı1 su bardağı haşlanmış nohutyarım su bardağı sebzeli eriştetuz
Yapılışı:Tarhanayı tereyağında hızlıca kavurun.Domates sosu ya da salçayı ekleyip yeniden kavurun.Nohutları ve erişteyi ilave ederek karıştırın. 1-2 Su bardağı su ilave ederek karıştırın ve çorbayı açın.Kalan 4 su bardağı suyu ilave edin ve kaynatın.Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin ve servis yapın.Benzer Yiyecek TarifleriKahveli KuplarVişneli Ayva TatlısıGüveçte İstiridye MantarLabneli Patates GratenKremalı Mantarlı Tavuklu MakarnaKuskus ÇorbasıLabneli Kremalı Kolay Dondurma (Kayısılı Fıstıklı)Şeftali Kompostosu