Simit Tarifi Nasıl Yapılır,Tarifi ?

simit

 

simit
Yazdır

Simit Tarifi

Altın Günlerinizde Ve Kahvaltılarda Çok Pratik Yapabileceğiniz Lezzetli Simit Tarifi...
Kurs hamur işi
Mutfak türkiye
Anahtar Kelime Simit
Hazırlık Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Toplam zaman 1 saat 5 dakika
Maliyet 5

Notlar

MALZEMELER:
• 3 çay kaşığı toz şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 paket kuru maya
• 1 kilo un
• Aldığı kadar su
DIŞI İÇİN:
• 1 Litre su
• 2 yumurta akı
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• susam
YAPILIŞI:
• 1 Kilo un yoğurma kabına alınır.
• Ardından toz şeker,tuz,mahlep ve 1 paket maya eklenir.
• Son olarak su yavaş yavaş eklenir.
• Hamur yoğurulur. Kıvamlı bir hamur olması gerekiyor. Ele yapışmayana kadar yoğurmalıyız.
• Yarım saat mayalandıralım.
• Mayalanan hamurdan elimize büyük parçalar alıp uzun bir şerit olana kadar yuvarlayalım. (Oklava şekli gibi olacak). Uçlarından birini sağa birini sola burarak hamuru ikiye katlayalım. Daha sonra simit şekli verelim.
• Sonra dışı için 1 litre suya 2 yumurta akını ve şekeri ilave edip çırpalım.
• Şekil verdiğimiz simidi ilk önce bu suya sonrada susama batıralım.180 derece fırında pişirelim. Pişirme süreleri her fırına göre değişir.
• Şimdiden afiyet olsun……..
Makale Kategorileri:
Hamur İşi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Recipe Rating