Geri Dön E-Posta
Yazdır

Izgara Köfte

Evet.. Izgara köfte için gerekli malzemeleri hazır ettikten sonra, yapılışına geçebiliriz.
Kurs et yemeği
Mutfak türkiye
Anahtar Kelime Izgara Köfte
Hazırlık Süresi 25 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam zaman 50 dakika
Maliyet 5

Notlar

Izgara Köfte Yapmak için gerekli malzemeler :
  • 500 gram orta yağlı kıyma
  • 2-3 kaşık galeta unu (yoksa 2 dilim bayat ekmek içi)
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1  küçük rendelenmiş soğan
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz isteğe bağlı
  • 1 yumurta
Izgara Köfte Yapılışı:
Kıymanın içine rendelenmiş soğan, sarımsak, karabiber, kimyon, pul biber ,tuz, yumurta ve galeta ununu ekleyip yoğurun.
Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yassılaştırın.
Izgaraya yerleştirdiğiniz köfteleri pişirdikten sonra servis tabağına alın.
Servis tabağına dilimlenmiş domates, kornişon turşu, soğan ve dilimlediğiniz maydanozları ekleyerek servis yapın.
Hepinize afiyet olsun.
Not: Izgaranız yoksa, teflon tavayı az yağlayıp köfteleri pişirebilirsiniz.