Yeşil Mercimekli Salata
Yeşil Mercimekli Salata Nasıl Yapılır, Tarifi?
Diyetlerde Yenilicek Lezzetli Kalorisi Düşük Mercimekli Salata
Porsiyon 6 6
Maliyet 5
Notlar
Malzemeler1,5 su bardağı yeşil mercimek1çay bardağı kuskus veya pirinç1çay bardağı mısır4-5 adet taze soğan1 adet kırmızı biber1/4 demet şekilde maydanoz, dereotu,nane1 adet limonZeytinyağTuzHazırlanışıyeşil mercimek ve kuskusu ayrı ayrı haşlıyoruz.Onlar haşalanırken diğer malzemelerimizi doğralayaım.(Haşlama kıvamını soracak olursanız her ikiside dağılmayacak şekilde olacak.Mercimeği daha önceden ıslarsanız daha çabuk haslanacaktır.)Haşlanan mercimeğimizi ve kuskusumuzu süzdükten ve soğuduktan sonra ikisine karışım kabımıza alalım ve diğer yeşillikleri ekleyerek harmanlayalım.Tuzu , limonu ve yağınıda ekledikten sonra karıştırıp servise hazırhale getirelim.(isteğe göre karabiber ve pul biberde eklenebilir)